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Bethléem est l'une des villes de pèlerinage les plus célèbres au monde, centrée autour de la basilique de la Nativité et de la place de la Mangeoire, toujours animée. Les voyageurs visitent d'anciennes églises, des marchés et des ateliers d'artisans qui fabriquent des sculptures sur bois d'olivier, puis savourent un café dans de petits cafés nichés dans des ruelles pavées. Le patrimoine chrétien de la ville, son histoire riche et complexe et son identité locale affirmée font de Bethléem un point de départ idéal pour explorer les communautés et les paysages environnants de Cisjordanie.

Le Marathon de Palestine à Bethléem est une course annuelle qui parcourt la ville en raison des restrictions de circulation imposées par les murs et les points de contrôle. Des coureurs palestiniens et étrangers se rassemblent pour participer au marathon, au semi-marathon et à des distances plus courtes, au départ près de la place de la Mangeoire. Au-delà du défi physique, l'événement met en lumière le droit à la liberté de circulation et offre aux visiteurs une expérience immersive et émouvante au cœur du quotidien palestinien.